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紫蒜辣酱富贵鸭

生活不止眼前的苟且，还有远方的美食。生活不易，莫要亏待自己。

村上良品94
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难度普通

口味中辣

工艺焖

时间30分钟-1小时

厨具高压锅

营养信息详细信息>>

紫蒜辣酱富贵鸭热量：1788 千卡

脂肪：9克
蛋白质：17.3克
碳水化合物：0.2克

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食材主料/辅料

鸭肉 1200克、姜 50克、大蒜 25克、葱 25克、红椒 20克、青椒 20克、八角 5克、村上良品紫蒜辣酱 80克、盐 15克、蚝油 10克、白酒 10克

紫蒜辣酱富贵鸭的做法步骤

步骤1/3

将鸭清理干净，切成大块。
步骤2/3

过油后，加村上良品紫蒜辣酱及香料用高压锅上火15分钟。
步骤3/3

再倒入砂锅，加其余配料入味即可。

小窍门

一定要先过油，再用高压锅压制。

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