西瓜是夏日应季水果，清凉又解渴，让人口水欲罢不能！我们在吃完爽口的西瓜红瓤后千万不要丢掉瓜瓤和皮中间发白的部分，西瓜霜就是用它做成的，清热消暑，去火消炎！
准备好西瓜。
把红果肉去掉，但要留薄薄的一层，去除西瓜皮。
再切成片。
放入适量盐。
放入少许糖。
放入适量味精。
放入适量辣椒油。
拌好装盘即可，可放入冰箱冷藏15分钟。
清清凉凉的拌西瓜皮就做好了。
外表面深绿色、黄绿色或淡黄白色，光滑或具深浅不等的皱纹，内表面稍淡，黄白色至黄棕
西瓜具有清热消烦、止渴解暑、宽中下气、疗喉痹、利小便、治血痢、解酒毒的功效。吃西
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