猴头儿汤圆

步骤1/10

糯米粉分成几份，其中一份原色，其他几分分别加入芒果粉，草莓粉，可可粉拌匀，分别逐次少量加入热水，合成团，盖好饧面二十分钟。也可以加少许猪油或植物油

步骤2/10

可可面团取一小块，在手心压成薄片，包住黑芝麻馅，封口后团成团

步骤3/10

取一块黄色面团，在手心压成饼，半包在可可球上，整形成帽子状

步骤4/10

取一块原色面团，压成薄片后，用刻刀切成图片的形状

步骤5/10

将白色部分捏合到可可球上，用指腹压出两眼和嘴部凹陷

步骤6/10

同理，另取一块红色面团，刻出心形形状

步骤7/10

捏合到相应位置，在合适位置用可可色捏出嘴

步骤8/10

一半原色一半可可色，团成球，压在眼睛的位置。可可色搓尖一端，粘在眉毛的位置。两个可可色小球粘在耳朵部位，用筷子头压出耳蜗

步骤9/10

牙签扎出鼻孔，黑芝麻馅搓两个小球，填充到用牙签扎的瞳孔中，围上金箍

步骤10/10

放在汤勺里，入热水煮熟即可