豆渣饼

步骤1/5

豆浆滤出的豆渣。

步骤2/5

将西兰花洗净切碎，胡萝卜去皮洗净切丝，葱切碎。

步骤3/5

将切好的蔬菜加入豆渣中，加入面粉，盐拌匀，如果太干加入少量豆浆。

步骤4/5

不粘锅内倒入油，放入豆渣糊摊成小饼，中小火煎制。

步骤5/5

翻面煎熟即可。