豆渣饼

步骤1/9

准备食材。

步骤2/9

将鸡蛋打入豆渣中，小葱切碎放入豆渣中，按同一个方向搅拌匀。加入清水和面粉，按个人做量调好。

步骤3/9

电饼铛预热，倒上搅匀的豆渣糊，并用勺子抹平。等上面的微黄，开始翻个过，在烤上1分钟吧!

步骤4/9

一张完整的的豆渣饼便烙好了

步骤5/9

将豆渣饼切成条状。

步骤6/9

青蒜苗切碎。

步骤7/9

青蒜苗（最好揉几下，再用香麻辣油呛拌一下）、辣椒、香醋~

步骤8/9

搅拌匀。

步骤9/9

浇在切好的豆渣饼上。