家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

虾头炖豆腐

每次吃下，虾头都舍不得扔，因为虾着实卖的太贵了，总觉得扔了可惜，用来炖菜味道也是相当不错。

彤彤妈妈61
11457人浏览 / 804人收藏

难度简单

口味咸鲜

工艺炖

时间10-20分钟

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

虾头炖豆腐热量：405 千卡

脂肪：3.7克
蛋白质：8.1克
碳水化合物：4.2克

查看详细信息

食材主料/辅料

虾头 14个、豆腐 500克、姜适量、白糖 0.5勺、香菜适量、蚝油 2勺、盐 1勺、葱适量

虾头炖豆腐的做法步骤

步骤1/6

锅中放适量油，放入虾头翻炒
步骤2/6

炒到虾头变红，炒出虾油
步骤3/6

填入适量水，加入葱姜
步骤4/6

豆腐切块放入锅中，加入蚝油、盐、糖，炖10分钟左右
步骤5/6

锅中留少许汤汁放入洗净切段的香菜，翻炒均匀即可
步骤6/6

很好的下饭菜哦

热菜快手菜菜谱分类 >>

炖豆腐的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有