最近好像很夯。。。
可以再搭配草莓或红豆泥,让颜色及口感更丰富。
制作的时间数小时是因为包括了浸吐司的时间;实际上备料以及最后的煎熟,加起来才10分钟。
将牛奶、砂糖、抹茶粉及鸡蛋混合均匀。
厚片吐司切成四块、完全浸入搅拌均匀的1.中,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚。
平底锅小火加热、融化适量无盐黄油。
将浸泡好的吐司放入平底锅中、小火煎干一面。
吐司翻面后、续煎干另一面。
煎好的吐司摆入盘中、放上一球香草冰淇淋。
用筛子筛上糖粉及抹茶粉装饰。
完成。
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