酸菜炖猪五花

步骤1/8

自制的酸菜首先切丝

步骤2/8

猪排骨、猪五花冷水煮开，捞出备用

步骤3/8

砂锅内放入过水的猪排骨、猪五花，加花椒、姜片、清水，水覆盖住猪肉即可。开火炖～

步骤4/8

切好的酸菜入容器内侵泡清洗干净，沥干水分备用

步骤5/8

捞出猪五花，在砂锅内放入沥干水分的酸菜，盖盖子炖1小时

步骤6/8

将猪五花切片备用

步骤7/8

一小时后，加入切好的猪五花，在炖20分钟即可！

步骤8/8

关火前加入盐、鸡精调味即可！