红烧鸡腿

步骤1/8

鸡腿。

步骤2/8

鸡腿冷水下锅，焯出杂质和血污。

步骤3/8

炒锅加少许油，放入糖、八角，小火煸炒。

步骤4/8

糖炒至焦黄后放入鸡腿翻炒。

步骤5/8

炒至鸡腿出油，烹入料酒去腥，放入葱、姜。

步骤6/8

加盐、水、红烧酱油。大火煮开，改小火烧20分钟。

步骤7/8

烧至鸡腿软烂入味即可。

步骤8/8

享用吧！