准备肉末,葱末,姜末,糯米,鸡蛋备用。如图所示!
先把鸡蛋打散放入肉末中搅拌,然后放入姜末,葱末,糯米放入盐,香油,胡椒粉搅拌均匀。
大锅放入油,烧热。把搅拌好的肉末弄成圆子,放入油中炸。
香喷喷的糯米肉圆炸好了,外脆里香!
糯米的化学鉴别方法糯米中的淀粉是支链淀粉,大米中的淀粉是直链淀粉,不同的淀粉遇到
糯米又叫江米,为禾本科植物稻(糯稻)的去壳种仁。是家常经常食用的粮食之一。因其香
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