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核桃饭团

看完《小森林》后对核桃饭团耿耿于怀，自己做了一次后还真挺好吃，喜欢日料的清爽。

小确幸
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难度简单

口味原味

工艺煮

时间30分钟-1小时

厨具电饭煲

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核桃饭团热量：2738 千卡

脂肪：75.509999克
蛋白质：60.03克
碳水化合物：241.81克

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食材主料/辅料

核桃适量、大米适量、糯米适量、海苔适量、米酒适量、生抽适量

核桃饭团的做法步骤

步骤1/5

核桃切碎；
步骤2/5

大米和糯米洗净，倒入电饭煲中；
步骤3/5

加入核桃碎、生抽和米酒，加入水没过米饭煮好；
步骤4/5

煮好的核桃饭放凉；
步骤5/5

将核桃饭团成三角饭团，贴上海苔。

小窍门

1.大米和糯米要3比1放，糯米多了或少了都会影响饭团的粘性；
2.不要加盐，适量加点糖和生抽的味道更搭。

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