河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中.河虾又称青虾，是优质的淡水虾类。它肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品，颇得消费者青睐。这次搭配面筋来炒，味道鲜美，营养丰富！
食材：河虾（已清洗）、面筋（已撕开）、香葱
将已撕开的面筋下入清水锅中焯开，捞出。
烧锅倒油烧热，下入已清洗好的河虾，加适量的料酒。
翻炒翻炒。
接着，合入焯好的面筋翻炒一下。
然后，加适量的生抽。
加适量的白糖。
加适量的盐。
调味炒匀。
最后，搁入香葱，即成。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
