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葱香酒酿芸豆

粉糯的大芸豆，葱香浓郁，带着淡淡的酒味，浸泡一段时间后，吃起来很爽口，可以做零食也可以当下酒菜。

老杨的厨房80
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难度简单

口味咸鲜

工艺拌

时间10-20分钟

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葱香酒酿芸豆热量：90 千卡

脂肪：0.1克
蛋白质：0.8克
碳水化合物：7.4克

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食材主料/辅料

芸豆适量、米酒适量、盐适量、香葱适量、香醋适量、白糖适量

葱香酒酿芸豆的做法步骤

步骤1/5

芸豆洗净泡一夜。放在电饭锅里加盐煮到粉糯，但是不烂。
步骤2/5

煮好的芸豆。
步骤3/5

洋葱和香葱切碎放在油锅里小心炸出油。
步骤4/5

加入白糖，醋，米酒，拌匀。
步骤5/5

摆盘后淋上葱油即可。

小窍门

煮芸豆先大火煮开小火煮一会就可以了，因为泡过的所以很快就煮好了！

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