家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

酒酿鸡蛋圆子羹

做这份酒酿，是因为昨天买的鸡蛋回来，磕破了两个，然后，看看家里还有啥，就顺手做了份暖暖的热身汤喝了。不过，在九天里，姐妹们还是要多喝点酒酿暖暖身子哦。

含雪玫瑰98
11501人浏览 / 465人收藏

难度简单

口味甜味

工艺煮

厨具煮锅

营养信息详细信息>>

酒酿鸡蛋圆子羹热量：615 千卡

脂肪：15.41克
蛋白质：17.16克
碳水化合物：36.82克

查看详细信息

食材主料/辅料

酒酿两匙、汤圆适量、鸡蛋两个

酒酿鸡蛋圆子羹的做法步骤

步骤1/10

原料图：鸡蛋、酒酿、汤圆
步骤2/10

鸡蛋打散备用
步骤3/10

锅中烧热水
步骤4/10

水开后下入汤圆
步骤5/10

煮至汤圆浮起后改小火煮
步骤6/10

慢慢转着圈淋入打散的蛋液
步骤7/10

蛋液定型后改大火
步骤8/10

加入红枣碎和葡萄干，家里剩了点，随手放的
步骤9/10

加入两匙酒酿，煮开即可
步骤10/10

趁热吃哦，喜欢甜的可以再加点糖

煮羹主食甜味小吃菜谱分类 >>

酒酿的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有