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蒜香烤排骨

这个蒜香排骨时用烤箱烤出来的，但是口感味道却比蒸的还鲜嫩。因为过程用锡纸包住了，水分不会过分流失，烤完之后还有浓香的肉汁，浇淋饭上会超级好吃哦。年中炖排骨太腻的话可以试试这个，绝对开胃哦

爱生活的馋猫13
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难度普通

口味微辣

工艺烤

时间1-2小时

厨具电烤箱

食材主料/辅料

一字排 3根、白胡椒粉 3克、热炒鲜露或酱油 10克、蒜末 30克、盐 1克

蒜香烤排骨的做法步骤

步骤1/9

排骨洗净切小段
步骤2/9

放入蒜末
步骤3/9

倒入热炒鲜露
步骤4/9

加入白胡椒粉和盐
步骤5/9

抓匀，盖上保鲜膜腌制40分钟左右
步骤6/9

放在锡纸里面
步骤7/9

包好放入烤盘，烤箱上下火190度，放入中层烤制30分钟即可
步骤8/9

一边烤满屋子都是香味儿在串~，出炉即可开吃，小心烫嘴
步骤9/9

成品

小窍门

锡纸的亚光面包住食物哦

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