1;豆子火腿粽。制作方法:粽叶洗净,糯米洗净、稻草烧灰用开水泡好水,用来泡米,棕树叶做绳子,
用稻草烧成灰,放在蓝子里,烧好开水,用开水泡在灰上。
力出草灰,灰水用来泡米。
把糯米放在灰清水中,泡2小时。
火腿丁。鲜肉、豆子、糯米、菜油、盐蚌、拌在一起。
去取棕树叶做绳子。
撕成绳子,待用。
开始包粽子了,就这样我把传统粽子包好了。
糯米的化学鉴别方法糯米中的淀粉是支链淀粉,大米中的淀粉是直链淀粉,不同的淀粉遇到
糯米又叫江米,为禾本科植物稻(糯稻)的去壳种仁。是家常经常食用的粮食之一。因其香
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