柚皮糖

步骤1/9

用清水加盐把柚子洗干净

步骤2/9

把柚子皮切出来，去掉大部分白色部分

步骤3/9

切细条用清水泡2天，每天都得换水

步骤4/9

泡好之后沥干备用，然后500g清水加200g冰糖烧开

步骤5/9

加入柚子皮慢慢熬

步骤6/9

熬到水分干

步骤7/9

熬到水分完全干

步骤8/9

用筷子夹出来晾凉

步骤9/9

如果水分还是比较多，可以用烤箱100度烤个20分钟。但最好??不用铺油纸，会粘纸??。用烤箱烤过的柚子皮口感会硬点??