金枪鱼虾仁彩色饭团

步骤1/19

鲜虾仁汆熟切丁，胡萝卜、紫甘蓝切丁、玉米粒备好。最好用甜玉米，黄色。

步骤2/19

胡萝卜及玉米氽熟

步骤3/19

准备煮米饭。这次用的五常米，粘性太强

步骤4/19

水的多少。煮好后发觉水多了些。

步骤5/19

煮米饭时同时进行，紫甘蓝氽一下，不要过熟。

步骤6/19

氽熟的胡萝卜和玉米

步骤7/19

再加上氽过水的紫甘蓝。是不是很有卖相？

步骤8/19

加入虾仁

步骤9/19

喜欢千岛。用的口维可的，个人感觉口味比味好美好些。

步骤10/19

加入千岛酱和匀

步骤11/19

米饭煮好了

步骤12/19

加少许盐和匀

步骤13/19

加入和匀

步骤14/19

保鲜膜备好

步骤15/19

舀米饭团成团

步骤16/19

成团。米饭稍软了些。

步骤17/19

同法将剩余米饭团成团摆放盘中

步骤18/19

金枪鱼摆放饭团上，并挤上番茄酱点缀。

步骤19/19

成品