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凉拌生菜

此菜清淡爽口，很适合夏季食用。生菜是最合适生吃的蔬菜。生菜含有丰富的营养成分，其纤维和维生素C含量多，有消除多余脂肪的作用

西马栀子32
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难度简单

口味蒜香

工艺拌

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凉拌生菜热量：180 千卡

脂肪：9.71克
蛋白质：15.13克
碳水化合物：6.18克

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食材主料/辅料

生菜 300克、鸡蛋 1个、大蒜 2瓣、盐 2克、鸡精 2克、香油适量、醋 1勺

凉拌生菜的做法步骤

步骤1/9

生菜洗净切成丝。
步骤2/9

大蒜剁碎。
步骤3/9

鸡蛋打散。
步骤4/9

放入煎锅煎至成蛋皮。
步骤5/9

把煎好的蛋皮切成丝。
步骤6/9

取一碗加入蒜碎香油醋盐鸡精搅拌均匀。
步骤7/9

把蛋皮丝放入生菜上。
步骤8/9

倒入碗汁。
步骤9/9

搅拌均匀即可。

小窍门

此菜宜清淡，不要放入过多的盐

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