火腿面包

步骤1/17

面包机先加入牛奶、蛋液、白糖和盐。

步骤2/17

加入面粉在面粉上挖个小坑放上酵母，和面十分钟左右。

步骤3/17

十分钟之后加入黄油继续和面二十分钟左右。

步骤4/17

简单的出膜就可以了。

步骤5/17

如果是手工和面的话成团后在石板上进行摔打可以快速出膜。

步骤6/17

面团放在温暖处或者面包机发酵两倍大。

步骤7/17

取出面团揉搓排气分成5份，我做了双份也就是10个。

步骤8/17

取一个面团擀成片状，注意长度与香肠相等。

步骤9/17

卷起来，切7下一共8段。

步骤10/17

左边一个右边一个向两边拨开。

步骤11/17

将火腿肠切面翻到上面。

步骤12/17

依次做好摆到烤盘里二次发酵至两倍大。

步骤13/17

将做面包剩下的蛋液打散均匀的刷到面包上。

步骤14/17

撒上少许肉松、芝麻和葱粒。

步骤15/17

上下火180℃提前预热5分钟，上下火180℃ 15分钟。

步骤16/17

出炉啦

步骤17/17

美味 哈哈哈