步骤1/5面粉用牛奶和蛋液调成面糊。牛肉可以提前腌制也可以用黑胡椒酱直接炒,8分熟时放入豌豆苗。
先用面糊做饼,然后对折,再两面刷层蛋液,熟后拿出备用
步骤3/5剩下蛋液做张蛋皮
蛋皮刷层烤肉酱,放入蛋饼再少刷烤肉酱,放入菜
卷好后放入牛皮纸袋,放些彩椒
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
鸡蛋的选购1。蛋壳的感官鉴别用眼睛观察蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜蛋,蛋
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