步骤1/7苹果去皮,切小块,泡在盐水里。
步骤2/7苹果沥干水后,蘸上干淀粉。
步骤3/7锅里倒入适量的油(用直径比较小,比较深的容器比较省油)
步骤4/7油热后放入苹果,炸至淀粉变硬,捞出控油。
步骤5/7锅里放入20毫升的油和60克白糖,用小火炒至白糖溶化,成琥珀色。
步骤6/7倒入苹果快速翻炒几下。
步骤7/7然后盛入事先抹了油的盘子里即可。
反之,入睡前吃水果,不利于消化,尤其是纤维含量高的水果,对肠胃功能差的人来说,更
苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现,多吃苹果有增进记忆、提高智能的
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