清蒸黄鱼

步骤1/9

蒸鱼豉油加水稀释小火烧开

步骤2/9

黄鱼从背部剖开洗净待用，葱姜切丝备用，蒸鱼豉油稀释备用。

步骤3/9

盘中铺上葱白和姜丝

步骤4/9

黄鱼放入盘中洒上少许料酒，锅中水烧开后放下去蒸。

步骤5/9

蒸十分钟左右，时间可根据鱼大小决定，蒸好后倒掉汁水。

步骤6/9

倒掉汁水后加入稀释过的蒸鱼豉油，再洒上葱花

步骤7/9

起油锅，烧热花生油

步骤8/9

趁热浇在鱼身上

步骤9/9

简单又美味的清蒸黄鱼做好了