因为家里人都爱面食,外面卖的有有添加剂,所以自己动手学着做,一切为了健康
面粉加入紫米面,加入燕麦,糖,用安琪水和成面团,醒发3小时,这部忘记拍照了
红糖内加入一勺面粉,一勺芝麻
将醒发好的面团排气,分成小剂子
擀皮后包入一勺红糖馅,像图中所示,捏成三角形
三边收紧(一定要收紧啊,要不然会漏糖哦)
包好的再醒发15分钟,上锅蒸20分钟,再虚蒸5分钟,就可以了
与普通稻米相比,黑米和紫米不仅蛋白质的含量相当高,必需氨基酸齐全,还含有大量的天
紫米粥若不煮烂,不仅大多数招牌营养素不能溶出,而且多食后易引起急性肠胃炎,对消化
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