将燕窝放入盛有适量30度的温水中浸泡 3到4个小时
燕窝泡开后 用镊子将羽毛挑出
将挑洗好的燕窝放入小砂盅中
加入超过燕窝一厘米的瓶装水以及适量红枣肉
燕窝炖了一个小时的时候 再加入冰糖 继续炖半个小时
最后美味滋补的红枣冰糖燕窝就出炉咯
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
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