秋天到了,燕窝是滋阴润燥的绝好食材!
上好的官燕盏,小碗加纯净水浸没
30分钟后换一次水
3小时对比图
8小时,已经可以备用了
燕盏撕成条状,加入撕碎的狗头枣和冰糖、枸杞
密闭容器留一个气孔隔水蒸
我蒸了30分钟,出锅后加入桂花
冷却后放入冰箱,做一次可以吃3-4天,每晚吃几勺,养颜又润燥!
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
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