奶油松饼的做法_家常做法_怎么做好吃_热量/卡路里

松饼，口感介于蛋糕与软饼之间，一般是搭配黄油与蜂蜜食用，尤其是热乎乎的时候最好吃，但是我更喜欢搭配水果与打发好的淡奶油，搭配淡奶油一定要等松饼凉掉，或者用另外的容器存放，否则热的松饼会让奶油化掉。以前做松饼都是用平底锅，火力掌握不好就要糊掉，而且形状不一定很圆，这次用了早餐机，不用开火、饼形圆圆的，很是方便。

步骤1/10

牛奶加热后，放入黄油，等待黄油融化。
步骤2/10

加入糖搅打均匀，等液体凉后放入鸡蛋搅匀。
步骤3/10

低粉和泡打粉混合均匀，筛入盆中，划十字搅拌大约看不到干粉。静默15分钟。
步骤4/10

完成后的面糊不能过干，也不能太稀，面糊有光泽，无疙瘩，并且流动性强，但不能过稀，过稀不成形，过稠不等面糊自动摊圆底部就已经凝固。试验一个就能找到感觉了。
步骤5/10

早餐机预热2分钟。
步骤6/10

将底部组件放下，舀一点面糊浇在底盘上，面糊会自动摊圆。
步骤7/10

等表面出现小泡时，已经凝固，翻面将另一面加热几秒。煎好的松饼放一旁备用。直到面糊用完。
步骤8/10

香蕉切片，与松饼摆入盘中。
步骤9/10

淡奶油里加上炼乳打发，顶部加上打发好的淡奶油，并且淋上草莓果酱。
步骤10/10

撒上蔓越莓巧克力碎、麦圈，加入自己喜欢的水果即可。我用了蓝莓、树莓、牛油果。