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粽子的馅料可以多种多样,蜜枣、栗子、咸肉、排骨、豆沙、枣泥等等。
如果一次包一种形状,则很难区分馅料的。
虽然可以靠捆绑的绳子的颜色来区分,但还是有很多不便。这个时候,如果你学会了多种包法,则方便了很多,是不是呢?
其实啊,粽子的形态也是多种多样的,如三角粽、四角粽、圆锥粽、龙舟粽等。
今天,跟我一起学习一个新的包法吧!
圆锥形粽子,这个包法相对比较小巧可爱,适合没有大的食材添加的粽子类型。
特别是包给孩子吃的,小孩子看到如此小巧可爱的粽子,肯定会格外开心,胃口也会相对大开,你信不?
蜜红豆和糯米的组合,不光颜色搭配炫目,口感也灰常的好,不甜腻,并且有红豆的清香气。
喜欢的朋友,一定要试试哦!

俊良老妈
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难度简单 口味甜味 工艺 时间2小时以上 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

红豆 适量、 糯米 适量、 粽叶 适量、 棉线 适量、 白糖 适量

圆锥蜜红豆粽子的做法步骤

小窍门
1、蜜红豆里面添加的糖的分量根据红豆的分量决定,我没有称量,但是一定要放多,甜一点哦!
2、圆锥形粽子旋转的时候,是两圈哦!记住,先弯一个漏斗,再继续往里转。
3、包粽子的整个过程,手一定要紧握,不能松开哦!
4、第一次包,不用放太多的米,留下一点余地,折的时候可以盖住米粒。
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