橙子中含丰富的维生素C、P，能增强人体抵抗力，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，可以治疗感冒咳嗽。
橙皮又叫黄果皮，除含果肉中的成分外，胡萝卜素含量较多，可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时的橙皮油，对慢性支气管炎有辅助作用。
准备食材：鲜橙洗净，用盐水泡20分钟
鲜橙用杈子擦去外皮，不要里面的白色橙络部分
擦好的橙皮待用
吉利丁片用凉水泡软【夏季最好用冰水泡】
大概5分钟左右，用手攥干水份，放入小碗中，之后，用热开水隔水融化
橙子切成小块
放入九阳原汁机
按下”启动" 键 ,新鲜的橙汁就出来了
之后，放入已经准备好的橙皮
接着倒入已经融化好的吉利丁片，全部搅拌均匀后
倒入模具中，模具底下最好垫一下硬一些的东西，以便更好地移入冰箱
全部倒入磨具中后，放入冰箱冷藏室，一个小时左右，弹弹的果冻就做好了。
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