天冷了、突然想吃面包、于是今天在家用面包机做几个肠仔面包卷、面包机烤的也很棒啊!烤好后满屋飘香、老公一回家就闻到了、哈哈、直接闻香到面包机旁、取出就吃了一个、??真不愧是吃货一枚!
除黄油外、所有食材放入面包机、高筋面粉挖个洞、放入酵母、盖上、启动揉面程序、20分钟!
放入黄油、启动揉面程序、20分钟
取一块、能拉出薄膜、启动发酵程序1:30分钟
发酵至2.5一3陪大、用筷子戳个洞、不回缩就发好了!
取出排气、均匀地分成3个、盖上保鲜膜松弛15分钟
取一砣、擀成长方形、放上烤肠
由里面向外裹上、收口、捏紧
收口朝下、做好所有的
面包机取出叶片、放入面包胚、收口朝下、启动发酵启序30分钟、进行第二次发酵
发酵至原来的2一3倍大、刷一层薄薄的全蛋液、撒上适量黑芝麻、启动烘烤程序、中烧色、25分钟!
哇、好香、
颜色也漂亮
拉丝啦!某人等不及了!??
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