豆角摘洗干净。
咸肉切成薄片。
不粘锅加入油(比平时炒菜多一点点)下入豆角煸炒。
炒出水分,直至变干变软,盛出待用。
锅继续烧热,下入咸肉炒熟。
下入葱花,蒜瓣,干红辣椒爆香。
下入豆角翻炒,调入两勺生抽,一滴蚝油,撒入适量花椒粉,盐,鸡精翻炒均匀即可。
豆角,是夏天盛产的蔬菜。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可
豆角又叫四季豆、长角豆、带豆、裙带豆、刀豆。 豆角,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中
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