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无面包糠版低卡炸鸡柳

是不是看到满大街的炸鸡，但为了保持身材又望而却步呢？这款炸鸡柳对普通炸鸡柳的步骤进行简化，并且没有加入面包糠，炸制过程中吸油量明显变少了，炸完锅中的油看起来没啥变化。
减少能量的同时，味道并没有牺牲太多，非常好吃！

行小丫
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难度普通

口味孜然

工艺炸

时间30分钟-1小时

厨具平底锅

营养信息详细信息>>

无面包糠版低卡炸鸡柳热量：577 千卡

脂肪：19.11克
蛋白质：31.06克
碳水化合物：2.12克

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食材主料/辅料

鸡排 2~3片、鸡蛋 1个、淀粉适量、盐适量、花椒面适量、孜然粉适量、辣椒面适量、友加烧烤料适量

无面包糠版低卡炸鸡柳的做法步骤

步骤1/12

取2~3块鸡排
步骤2/12

切成条状
步骤3/12

加入食盐、花椒面、辣椒面、孜然粉、友加烧烤料及适量水
步骤4/12

用手抓匀
步骤5/12

再加入适量淀粉，用手抓匀
步骤6/12

打一颗鸡蛋，打散
步骤7/12

加入适量蛋液，用手抓匀，腌制二十分钟
步骤8/12

平底锅中加适量油
步骤9/12

油热后，逐条放入鸡柳，小火慢炸
步骤10/12

随着温度升高，再多放入一些，并注意搅拌
步骤11/12

表面变色后再炸半分钟左右就做好了
步骤12/12

非常好吃，而且不用担心发胖

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