准备好胡萝卜擦丝切碎,小葱切碎,面粉适量,鸡蛋两个。
将鸡蛋打入盛有面粉的碗中,放入小葱花。
倒入胡萝卜碎。
加入适量的食用盐。
加入适量的孜然粉,(根据自己的需要,可以加可以不加)
加入少许的海鲜酱油。(根据自己的需求,可以加可以不加)
慢慢的加入少许清水,搅拌成面糊即可。(比酸奶稍微稠一些的面糊)
锅中加入少许的食物油,油热后,放入一勺面糊,用小铲摊平,小火煎制,将两面煎制金黄即可。
煎好放入盘中即可。
用模具压出形状,小孩子会更喜欢的。
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