大家好,我是肉肉厨!今天带来一个营养简单的汤面:黄骨鱼面!食材介绍:黄骨鱼2条,姜1块,黄豆酱10克,盐10克,葱2根。
黄骨鱼去内脏后洗净沥干水备用。
姜切丝备用。
起干净锅热油。
加入姜丝炒香。
加入黄骨鱼小火煎至两面金黄。
加入黄豆酱炒香。
加入沸水,水要末过鱼肉。
大火煮开后加入葱花和盐调味即可。
提前煮好盛入碗中备用。
将煮好的鱼汤淋在面上后撒葱花即可。(全国征集!正宗的东北小鸡炖蘑菇谁会做?拜托会做的留言给我,肉肉厨想要和大家共同努力,为大家带来更多美食,谢谢!)
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