准备食材
糯米提前泡三个小时以上,加入生抽,鸡精,耗油拌匀,再撒些三宝妈黑芝麻粉提味儿
倒入材料搅拌
搅拌均匀
鸭蛋破壳,倒出分离蛋液,留下蛋黄
将拌好的糯米馅儿装进鸭蛋中
裹上锡纸,上锅蒸40分钟
起锅装盘
味道很好吃哦
糯米的化学鉴别方法糯米中的淀粉是支链淀粉,大米中的淀粉是直链淀粉,不同的淀粉遇到
糯米又叫江米,为禾本科植物稻(糯稻)的去壳种仁。是家常经常食用的粮食之一。因其香
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