外甥去广东出差带回来的香肠,味道不错而且做起来也简单!
准备食材
香肠和青椒切片,姜切片备用
起油锅倒入适量的油下香肠和姜片一起煸炒
待香肠煸炒一分钟左右下青椒一起煸炒
加入少许的水,加四分之一茶匙的盐和少许鸡粉调味翻炒均匀至青椒断生即可
出锅了
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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