黑椒鸡肉披萨and培根披萨

步骤1/8

准备所有食材的同时我先用面包机和面（300g面粉+182g水+30g糖+3g盐+20g玉米油+5g酵母）先将鸡胸肉切丁用盐+黑胡椒+料酒+淀粉+橄榄油腌入味，西红柿去皮切丁，洋葱一半切成末一半切成粗丝，口蘑切片，培根切块，青椒切成粗丝蒜切末。

步骤2/8

起锅化块黄油，再用另一个汤锅把口蘑和青豆焯水备用。

步骤3/8

化好黄油后炒香蒜末放入西红柿丁和洋葱末翻炒加入1勺糖+适量盐+黑胡椒+披萨草和适量清水熬煮至西红柿软烂+适量番茄酱再煮一会儿盛出备用。

步骤4/8

另起油锅炒熟培根和鸡肉丁盛出备用。

步骤5/8

将发好的面擀成形放入披萨盘中，边略高用叉子在面皮上戳孔后放入预热好的烤箱170°烤10分钟。

步骤6/8

取出略烤的披萨皮在上面依次涂好酱料+少量的马苏里拉芝士+熟鸡肉粒+青豆+口蘑+洋葱丝+青椒丝+适量的马苏里拉芝士（一个披萨大约用100g马苏里拉芝士） 放入预热好的烤箱中层200°12分钟左右。

步骤7/8

在烤鸡肉披萨的同时再做另一个也是在略烤的披萨皮上依次涂好酱料+少量马苏里拉+一半的培根+青豆+口蘑+洋葱丝+青椒丝+另一半的培根+适量的马苏里拉放入预热好的200°烤箱中层烤12分钟就ok了。

步骤8/8

将烤好的披萨切块开始享用吧！