秘制卤鸡爪

鸡爪质地紧密，富有弹性，鸡爪的营养价值颇高，含有人体所需的钙质及胶原蛋白。我特别喜欢啃带有骨头的食物，骨头边上的肉特别的香，鸡爪也是我喜欢的一种。鸡爪的做法也是多样化的，特别是夏天糟卤鸡爪最受欢迎。
今天分享一道卤鸡爪烹饪小窍门，烹饪鸡爪之前先用酱油和黄酒腌制一小时，这样再烹饪特别的入味，鲜味能透进骨头里。里面的调料可以依照自家的口味调整，我喜欢花椒弥漫口腔的味道，微微的麻感觉特享受。这道菜可以当菜也可以当零食的美容菜。喜欢的试试吧

香儿厨房10
10763人浏览 / 172人收藏

• 孕妇能吃泡椒鸡爪吗
• 鸡爪怎么烧好吃
• 卤鸡爪的卤汤怎么做
• 鸡爪的营养价值
• 鸡爪的功效与作用_鸡爪的营养价值_鸡爪的适合体质
• 鸡爪的选购_鸡爪的存储_保存方法_制作技巧_食用方法
• 什么牌子的鸡爪好吃
• 怎样卤鸡爪好吃