山楂汉堡

步骤1/17

用料：山楂500克，冰糖450克，水适量

步骤2/17

山楂洗净去果核蒂把，

步骤3/17

放入料理机中，加水搅打。

步骤4/17

成细腻果浆，

步骤5/17

倒入锅中，加入冰糖。

步骤6/17

置火上，大火煮沸，转中小火熬煮，并不断搅拌。

步骤7/17

果浆煮至浓稠，熄火。

步骤8/17

在保鲜膜上平铺一层，厚约3毫米左右。

步骤9/17

放入烤箱，热风，100度以下，烘烤。

步骤10/17

表面不粘手后，取出。

步骤11/17

去掉保鲜膜，从中线切开。

步骤12/17

将两面叠在一起，再次从中线切开。

步骤13/17

再叠起来。

步骤14/17

从中线切开。

步骤15/17

最后叠起来。

步骤16/17

切成大小均等的小长方块。

步骤17/17

用保鲜膜包起来。