大拌菜

步骤1/6

准备要用的蔬菜～

步骤2/6

紫甘蓝切丝后用开水焯一下～不要时间长啦～

步骤3/6

小火把辣椒和花椒煸香，扔掉辣椒花椒，油放凉了再用～

步骤4/6

用白醋，糖，盐，鸡精，生抽和放凉了的花椒油调成汁待用～

步骤5/6

黄瓜切片，生菜苦菊撕成小块，番茄一分为二，蒜切末紫甘蓝洋葱放在一个大碗里～

步骤6/6

把调好的汁倒入，拌均匀即可食用～