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凉拌莴笋

阳光奶茶
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难度简单

口味原味

工艺拌

时间30分钟-1小时

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

凉拌莴笋热量：56 千卡

脂肪：0.1克
蛋白质：1克
碳水化合物：2.2克

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食材主料/辅料

莴笋 400克、食用油 3匙、香油 1匙、白糖 0.5匙、盐 2匙、小葱 2根、姜适量、大蒜 2瓣、辣椒 2个

凉拌莴笋的做法步骤

步骤1/4

莴笋去皮洗净
步骤2/4

切成细丝，加两匙盐抓匀腌制半小时，总冷开水洗干净，用纱袋拧干
步骤3/4

锅里放油小火把辣椒，葱白，姜，蒜煸香
步骤4/4

过滤掉油里的调味料加少许糖和莴笋拌匀装盘

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