蔓越莓与红薯配搭在一起做蛋糕,试过了吗,好吃呀,蔓越莓是一种天然抗菌保健水果,是防治女性日常泌尿系统各种细菌感染、尿道炎、膀胱炎…的最佳自然食疗品,红薯中含有丰富的维生素(胡萝卜素、维生素A、B、C、E),其淀粉也很容易被人体吸收,这个蛋糕加了这两款好食材,作为日常小点心就非常好!
备材料
糖、黄油放一起打发
蛋液分三次加放糖油里
红薯压成泥加在里面
红薯与糖油类打顺滑
低粉、泡打粉过筛加入
倒进牛奶
撒下2/3的蔓越莓
所有材料拌均匀
把蛋糕糊盛可丽露模具中,撒余下1/3的蔓越莓
放在上下火180度烤箱里
烤25分钟,取出即可
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