山楂糕

步骤1/12

山楂和苹果清洗干净，去核切成块。

步骤2/12

加少量水放在料理机里打成糊状。

步骤3/12

都打成糊倒入汤锅里。

步骤4/12

加入冰糖开小火慢慢熬制。

步骤5/12

不停搅拌，加入半小勺盐，两小勺柠檬汁，继续搅拌。

步骤6/12

搅拌到特别浓稠，冒泡飞溅关火，把果酱糊均匀抹在铺了锡纸的烤盘上，稍微厚一点大概七八毫米。

步骤7/12

放在烤箱中层180度一个小时。

步骤8/12

烤的途中有大气泡用竹签扎破，到差不多水分蒸发完取出。

步骤9/12

拿出来放在通风处晾干。

步骤10/12

晾干以后切条叠起来再切成块或者卷成山楂卷就可以开吃啦！

步骤11/12

味道不错

步骤12/12

竖起来。