柠檬醋泡萝卜

所需材料

萝卜洗净切成片，用盐腌制20分钟。

柠檬切开挤出柠檬汁

腌好的萝卜挤干水份，加入切好的柠檬片、柠檬水、白糖、白醋。

白醋放多些，我放了一瓶，没过萝卜，这样更容易入味。用保鮮膜封好放冰箱冷藏第二天就可以吃了。

这是泡了一天的成品。