光鸡洗净晾干水,人参,枸杞洗净,红枣洗净去核,姜切片备用。
把人参,红枣,枸杞姜放入锅中放入适量清水烧开小火煲半小时,再把鸡放入锅中大火煲开改小火煲一小时左右,中途鸡要翻一下。
煲好把鸡捞出,汤放盐调味即可。
鸡捞出来放凉点切块做点酱汁点
有汤有肉一举两得。
冰鲜虾和藕可以一起吃,一起吃改善肝脏功能。冰鲜虾和藕这两个食物之间没有相克元素,
活鸡肉:家庭购买鲜活鸡可让服务人员宰杀,如果需要长时间的保存,可把光鸡擦去表面水
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