将菠菜洗净切成小段放入打汁机中榨汁
取400G面粉放入菜汁,揉拌成团,静置10分钟。
取200G 面粉放入清水揉拌成团
将绿色面团摊成椭圆形,将白色面团搓成长园条,放在绿色面团中间
卷起面团,注意卷的时候卷紧一点。
将卷好的面团切成小剂子
将剂子平放,按压一下,用擀面杖擀成中间厚,边缘稍薄的饺子皮
将猪肉糜加盐、姜、葱、料酒、鸡蛋、鸡精往一个方向搅拌均匀。
饺子皮中间放入适量肉馅,双手按压成型
做好啦,漂亮吧!
还可以用火龙果汁做成漂亮的粉色系哦,一样美美哒
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