这个是最简易的泡菜饼,我喜欢原味的,所以没加任何其他的材料。
准备好以下食材,由于我爱吃粗粮,还不会发胖,所以选择了玉米面。
泡菜切碎,胡萝卜切丝,葱花若干,加少许清水,进行搅拌。打一个鸡蛋放在玉米面中。
将泡菜汁倒入玉米面行进行搅拌,如果干放入适量清水,差不多黏稠即可。
平底锅烧热,用勺子舀一勺,离锅面有一点距离,倒下去,成圆形,今天面糊糊有点稀,没成型。待饼上有气泡时,翻面烙另一面即可。
香喷喷的原汁原味的泡菜饼出锅啦
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