豆沙卷卷面包

步骤1/9

除黄油外的所有食材放入面包桶中揉成光滑的面团后加入软化的黄油继续和面程序。

步骤2/9

揉至完全扩展阶段后开始发酵。

步骤3/9

发酵好的面团取出排气平分成8份。

步骤4/9

取一个面团压扁放上适量豆沙馅收紧口

步骤5/9

压扁擀成牛舌状

步骤6/9

用锋利的刀在一端划几个口（只划破第一层即可）

步骤7/9

卷起放入模具中

步骤8/9

依次做好所有的面包胚后放入烤箱二次发酵。

步骤9/9

发酵好的面包表面刷蛋液，烤箱180度预热10分钟再烤20分钟即可。