豆腐菌菇炒肉片

步骤1/10

准备家常豆腐干，菌菇用清水泡发后摘洗干净，猪肉片里加入盐，黄酒，和生粉抓匀后腌制1小时

步骤2/10

准备水淀粉，葱花和香辣酱

步骤3/10

热锅倒油温油把猪肉片下入爆至全部变色后盛出

步骤4/10

再把香辣酱加入爆出香味

步骤5/10

把豆腐干，菌菇倒入煸炒出香味

步骤6/10

加入少许开水后尝试味道再加入生抽调味

步骤7/10

把猪肉片回锅翻炒均匀

步骤8/10

加入白糖调味

步骤9/10

用水淀粉勾芡

步骤10/10

最后加入香油翻炒均匀熄火出锅,盛入碗中撒上葱花即可享用