周末给儿子做点小零食解解馋!
买来的鸡脯肉洗净去掉脂肪,切成条状,用腌肉料腌制一晚上
准备淀粉,腌制好的鸡柳沾上一层干淀粉
蘸一层蛋液
再裹上一层面包糠
全部做好
炒锅放多一点的油,油热后放入鸡柳,炸熟捞出
等油温再次升高时,放入鸡柳复炸一次,这个时候鸡柳就酥了
捞出来,蘸番茄酱是不错的搭配
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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